Descubren una proteína que podría reducir la muerte neuronal.

La esencia misma del Misterio

Investigadores del Ramón y Cajal del departamento de Biología Celular de la Universidad de Barcelona (UB) han identificado la proteína mitocondrial Mf2, que podría reducir la muerte neuronal en las fases tardías de un ictus o infarto cerebral, según ha informado este martes la UB en un comunicado.

El estudio, que ha sido financiado por la Fundació La Marató de TV3 y que forma parte de la tesis del investigador Àlex Martorell, ha sido publicado por la revista científica The EMBO Journal, y ha sido dirigido por el investigador Francesc Soriano.

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NUTRICIÓN Y LUZ

A pesar de su exterior puro, inocente y cremoso, la leche tiene un lado mucho más oscuro. Un lado del que la industria láctea no quiere que te enteres. La leche es mucho más que tan solo una bebida. Es un fenómeno cultural cuyo origen puede ser rastreado hasta hace cientos de años atrás, pero a pesar de que investigaciones han demostrado que la leche puede resultar perjudicial tanto para nuestras vidas como para la de las vacas, los mitos sobre la leche siguen sonando alto y claro.

1.  Necesitas la leche de la vaca para obtener calcio

Te guste o no, la leche en realidad no es la mejor fuente de calcio. Puede que te resulte difícil de creer, pero el calcio presente en la leche de la vaca es apenas absorbible por el cuerpo humano. Afortunadamente, una dieta libre de leche no te privará de calcio…

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