Muchísimas personas tenemos el sueño, que nos parece imposible, de adelgazar sin que nos demos cuenta, sin que estemos pensando todo el tiempo en la dieta perfecta para estar sanos y en el peso ideal. Brian Wansink, director del Laboratorio de Alimentos de la Universidad de Cornell, en Estados Unidos, sostiene que él encontró la forma de bajar de peso sin esforzarse para eso.
Wansink asegura que «Nuestras vidas son demasiado aceleradas, y nuestra fuerza de voluntad demasiado débil, como para lograr perder peso a través de un intento consciente y continuado. Lo mejor es incorporar una serie de cambios que nos hagan comer menos sin esfuerzo».
Las ocho recomendaciones para adelgazar están basadas en las investigaciones de Wansink y su equipo, plasmadas en el libro Slim by Design («Delgados por diseño»)
- Servir la comida desde la cocina, lejos de la mesa: Este pequeño truco le ayudará a comer un 19%…
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